Domaine Tailhades Mayranne - Minerve

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Les Vins

Notre vignoble de 20 hectares se situe entre Aude et Hérault, en bordure du village de Minerve, ou à même le Causse, en terrasse et coteaux exposés plein sud, sur des sols argilo-calcaires à forte pierrosité, sous un ensoleillement généreux.

Des pratiques culturales adaptées et une récolte exclusivement manuelle nous permettent d’extraire avec passion des vins empreints de l'expression de ce terroir.